业务概览
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咖啡产业
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红酒产业
  • 葡萄酒特色小镇
  • FICO International

新华集团在中国宁夏投资六十六平方公里的葡萄酒特色小镇项目,打造“中国的波尔多”。项目位于罗山东麓,日照充沛、雨量稀少,富含硒元素,是业内公认的中国最好的酿酒葡萄种植基地。将建成集有机富硒葡萄种植酿造、葡萄酒文化艺术中心、养老旅游度假等配套产业于一体的葡萄酒特色小镇,总投资60亿元。

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新华集团下属FICO(香港)有限公司是以香港为基地的老牌葡萄酒进口商和分销商,于上世纪九十年代成立。公司专营非烈酒买卖及佐餐食品,迄今进口和销售超过350多个不同种类的红酒,包括来自世界最著名的葡萄酒产区:法国 (波尔多、罗纳河谷、普罗旺斯等)、意大利、西班牙、葡萄牙、黎巴嫩、智利、新西兰、澳洲、南非和北非,并独家代理超过十多种世界级品牌的葡萄酒,合作伙伴遍及全球主要的葡萄酒庄、酒商。

FICO建立广阔的国际化销售网络,把进口的葡萄酒批发到大型酒行、百货公司、酒店餐馆、酒吧和私人俱乐部以及企业客户。公司经常邀请著名酒庄的主人或酿酒师举办私人或公司的品酒、酒宴或葡萄酒鉴赏讲座,目标是通过广泛和基于专业的服务,分享各产区的葡萄酒,推广多元的红酒文化。

在配餐方面,FICO把著名法国芝士供货商Herve MonS引入香港,成为在香港的独家代理。Herve Mons保留着传统的生产方法,主要向米之莲的星级餐厅及酒店供应芝士,被Gastronomis Pudlo Guide命名为最佳芝士生产商,被公认为奶酪界的典范。此外,公司亦代理法国南北方传统食谱,包括牛肉、鸭腿、鹅干酱等系列。

公司亦从西班牙具有百年历史的Espana,进口由传统工匠制作的正宗西班牙火腿。Espana被公认为西班牙猪肉制品的专家,用于制作火腿的原料为优质的伊比利亚猪。它的饲养方式是天然放养到橡树林中,纯以橡果为粮食,经历五个月的“快乐生活”后,才会被屠宰。

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 fico-wines.com
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